Tostas frías | Tostas calientes | Pescados | Carnes y verduras
TAPA EXTRA: 2,00€*
*Si la tapa extra solicitada se trata de una tapa con suplemento, éste se sumará al precio de la tapa extra
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Tapas y tostas Frías
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Ensaladilla Rusa
- suplemento 1,50€
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Patatas con alioli y boquerones
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Salmorejo con aceite de albahaca , crujiente de jamon y perlas de mozzarella
- suplemento 1,00€
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Ensalada de pollo con manzana verde y salsa con mostaza y miel
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Tosta de jamon con tomate
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Tosta de Matrimonio (boquerones y anchoas)
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Tosta de salmon con mayo de encurtidos , manzana y tomate seco
- Suplemento 2,50€
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Tosta de Lomo sajonia con queso
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Tosta de lomo a la orza con ajo blanco
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Tosta de sobrasada picante con miel y queso manchego
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Pate de perdiz de la carolina con tostas de hogaza
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Embutido iberico
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Queso semicurado con almendras
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Queso viejo con almendras
- Suplemento 1,50€
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Mini tabla de quesos nacionales con almendras y pasas
- 6,50€
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Pescados
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Cartucho de jibia frita con ajo blanco
- suplemento 3,00€
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Cartucho de boquerones al limon
- suplemento 3,00€
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Zamburiña con crema de chirivia
- suplemento 2,00€
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Cazón en adobo de la abuela
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Bocata de calamares
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Boquerones fritos
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Crujiente de Gallo Pedro
- Suplemento 2,00€
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Gallineta en tempura
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Pulpo a la brasa con crema de patata ahumada y aceite de pimenton
- suplemento 4,50€
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Brocheta de langostino con reduccion de salsa de gambas
- suplemento 1,50€
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Croquetas de pulpo a la gallega
- suplemento 1,00€
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Raviolis de langostinos con salsa de trufa
- Suplemento 2,50€
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Wok de udon con gambas y verduras
- Suplemento 4,00€
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Carnes y verduras
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Secreto de angus con crema de boniato citrica y pico de gallo
- suplemento 3,00€
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Pluma iberica de bellota a la parrilla
- suplemento 3,00€
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Canelon relleno de trufa y boletus
- suplemento 3,00€
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Tosta de morcilla picante con crema de cebolla en pan de cristal
- suplemento 1,50€
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Patatas con salsa cajun , crema de queso y cebolla crispy
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Pepito japones de solomillo con barbacoa japonesa en pan brioche
- suplemento 1,50€
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Finger de pollo con tomillo y romero
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Mini cheeseburguer con salsa bourbon y cebolla crispi
- suplemento 1,50€
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Cheeseburger star motors con salsa bourbon y cebolla crispi
- suplemento 5,50€
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Hamburguesa de pollo con mayonesa de soja
- suplemento 1,50€
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Gavilla de espárragos con crema de zanahoria
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Verdurita frita en cucurucho
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Taco de cochinita pibil
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Brocheta de pollo satay con salsa de cacahuete
- suplemento 1,50€
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Secreto en salsa teriyaki
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Solomillo iberico de bellota con salsa de boletus
- Suplemento 2,50€
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Flamenquín casero
- suplento 1,50€
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Entraña de buey marinada
- Suplemento 2,00€
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Queso frito con chutney de pimiento rojo
- Suplemento 2,00€
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Croquetas de rabo de toro con alioli de ajo negro
- Suplemento 2,00€
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