Tapas

• Tapas y tostas Frías

• Ensaladilla Rusa

  • Suplemento 1,50€
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• Patatas con alioli y boquerones

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• Tosta de queso en aceite con tomate en pan de cristal

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• Tosta de ahumados

  • Suplemento 2,00€
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• Tosta de jamon iberico con pan de cristal

  • Suplemento 1,50€
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• Tosta de Matrimonio (boquerones y anchoas)

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• Tosta de Anchoas en salazon doble 00

  • Suplemento 1,00€
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• Tosta de lomo a la leña ahumado con ajo blanco

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• Tosta de lomo sajonia con queso

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• Tosta de lomo a la orza con ajo blanco

  • Suplemento 1,50€
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• Tosta de sobrasada de Serón con queso manchego

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• Embutido ibérico

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• Queso semicurado con almendras

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• Queso viejo con almendras

  • Suplemento 1,50€
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• Jamón Ibérico al corte con almendras

  • Suplemento 1,00€
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• Pescados

• Pan bao de cangrejo en tempura (picante)

  • Suplemento 3,00€
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• Jibia frita con ajo blanco

  • Suplemento 3,00€
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• Boquerones al limón

  • Suplemento 3,00€
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• Cazón en adobo de la abuela

  

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• Bocata de calamares

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• Boquerones fritos

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• Crujiente de Gallo Pedro

  • Suplemento 2,00€
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• Pulpo a la brasa con crema de patata ahumada y aceite de pimenton

  • Suplemento 5,50€
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• Atún rojo lacado con soja

  • Suplemento 3,00€
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• Raviolis de langostinos con salsa de trufa

  • Suplemento 2,50€
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• Carnes y verduras

• Alcachofa confitada con foie de pato y jamon iberico

  • Suplemento 6,00€
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• Cachopo de lomo con crema de queso y pimiento

  • Suplemento 2,00€
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• Pan brioche de rabo de vaca desmigado con vino y cacao

  • Suplemento 2,00€
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• Pluma iberica de bellota a la parrilla

  • Suplemento 3,00€
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• Canelón relleno de ternera, foie y trufa con salsa de boletus

  • Suplemento 3,00€
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• Tosta de morcilla picante con crema de cebolla en pan de cristal

  • Suplemento 1,50€
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• Patatas con salsa cajún, crema de queso y cebolla crispy

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• Pepito japonés de solomillo con barbacoa japonesa en pan brioche

  • Suplemento 1,50€
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• Finger de pollo con tomillo y romero

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• Mini cheeseburguer con bacon

  • Suplemento 1,50€
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• Cheeseburger star motors con bacon y salsa bourbon en pan brioche

  • Suplemento 5,50€
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• Gyozas de pollo con verduras y soja

  • Suplemento 1,50 €
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• Gavilla de espárragos con crema de zanahoria

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• Verdurita frita

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• Taco de cochinita pibil

  • Suplemento 1,00€
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• Flamenquín casero

  • Suplemento 1,50€
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• Lagarto iberico con chimichurri

  • Suplemento 2,50€
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• Queso frito con verdura frita y miel de caña

  • Suplemento 2,00€
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• Pan bao de costilla mechada con salsa chipotle y encurtido de cebolla

  • Suplemento 2,00€
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• Croquetas de rabo de toro

  • Suplemento 2,00€
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