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  • Carrillada al vino tinto con crema de patata ahumada

    • suplemento 5,50€
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  • Crujiente de sardina ahumada con huevas y mayonesa japonesa

    • Suplemento 3,00€

     

     

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  • Huevos rotos con foie

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  • Lata de anchoas de Santoña sobadas a mano con mantequilla de oveja y pan tostado (10u)

    • Ración 18,00€
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  • Surtido de quesos artesanos con almendras y pasas

    • Entera 8,50€
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  • Chuleta de vaca madurada

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  • Taco de corvina con pico de gallo y guacamole

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